Was Ist Oxidativer Stress Und Wie Kann Man Ihn überwinden?

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Video: Was ist oxidativer Stress? Wie funktionieren Antioxidantien? | Stoffwechsel | Folge 3 2024, März
Was Ist Oxidativer Stress Und Wie Kann Man Ihn überwinden?
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Anonim

Oxidativen Stress entsteht, wenn das Gleichgewicht im Körper gestört ist und nach dem Abbau von Antioxidantien der Gehalt an freien Radikalen ansteigt. Es kann viele Probleme und Zellschäden verursachen. Dies wiederum ist eine der Hauptursachen für das Altern und die Entwicklung verschiedener Krankheiten.

Der Oxidationsprozess wird dadurch ausgelöst, dass freie Radikale mit anderen Molekülen in der Zelle kollidieren, um deren negative Ladung zu neutralisieren. Da sie instabile, reaktive Atome oder Moleküle sind, die ihre Lücken füllen möchten, tun sie ihr Bestes, um an ihr fehlendes Elektron zu binden.

Und dies auf Kosten anderer Atome oder Moleküle, die ohne Elektron bleiben. Auf diese Weise wird eine Kettenreaktion der Bildung freier Radikale aktiviert, die echtes Chaos in die Gewebe bringt.

Laut Experten werden täglich etwa 10.000 freie Radikale in unserem Körper synthetisiert. Und die Faktoren, die einen Überschuss an Oxidationsmitteln verursachen, sind vielfältig - Stress, Strahlung, toxische Substanzen, verschiedene Stoffwechselprozesse oder zu lange Sonneneinstrahlung.

Vitamine
Vitamine

Am Anfang die Symptome von oxidativen Stress sind unter vorübergehender Krankheit vereint. Aufgrund ihrer allgemeinen Natur beachten wir sie oft nicht. Anzeichen einer verminderten Immunität und Ansammlung von freien Radikalen sind Kopfschmerzen, Verdauungsprobleme, Übelkeit und Müdigkeit.

Es gibt viele Vitamine, Enzyme und Mineralstoffe, die freien Radikalen entgegenwirken können. Sie können sowohl über die Nahrung als auch künstlich aufgenommen werden. Ihre Aufnahme ist für einen guten antioxidativen Schutz von großer Bedeutung.

Die besten Mittel sind Vitamin A, insbesondere Beta-Carotin, eine Reihe von Flavonoiden, Vitamin C, Vitamin E und Selen.

Thymian
Thymian

Zu den Kräutern, die zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beitragen können, gehören Traubenkerne, Thymian, Kletten, Knoblauch, Ginkgo biloba, Preiselbeeren und grüner Tee.

Die Einschränkung von frittierten Lebensmitteln, Limonaden, verpackten und halbfertigen Lebensmitteln und Getränken, Fast Food und all denjenigen, die voller Konservierungsstoffe und Farbstoffe sind, wird ebenfalls in hohem Maße helfen.

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