Die Besten Kaliumquellen

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Video: Die Besten Kaliumquellen

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Video: Zuviel Kalium im Blut & die gefährlichen Folgen: Herzrhythmusstörungen & Herztod durch Hyperkaliämie 2024, März
Die Besten Kaliumquellen
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Anonim

Kalium sorgt in Kombination mit Natrium für den Wasserhaushalt des Körpers. Bei einem Mangel an Natrium oder Kalium in Ihrem Körper beginnen Nerven und Muskeln am schnellsten zu leiden. Darüber hinaus ist Kalium lebenswichtig für die Gesundheit des Herzens, der Blutgefäße, der Leber, der Nieren, der endokrinen Drüsen und der Gehirnzellen.

Kaliumsalz ist auch an der Regulierung des Stoffwechsels beteiligt, indem es überschüssige Körperflüssigkeiten entfernt und Ödeme beseitigt. Das Spurenelement begünstigt die am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligten Enzyme und erhöht Ihren Muskeltonus.

Natürlich ist alles in Maßen nützlich. Sie können gesundheitliche Probleme haben, die sowohl auf einen Kaliummangel als auch auf eine übermäßige Menge an Kalium in Ihrem Körper zurückzuführen sind.

Mangel führt zu Herzerkrankungen und brüchigen Knochen, und ein längerer Mangel kann zu Neuralgien führen. Viele Studien zeigen auch, dass eine lange Abwesenheit von Kalium in Ihrem Körper zu einem Schlaganfall führen kann.

Die riesige Menge Kalium im Körper sollte auch nicht erlaubt sein. Es kann Geschwüre, Herzstillstand und sogar ein Schwächegefühl in den Gliedmaßen verursachen.

Wenn Sie viel Sport treiben oder zu wenig Wasser trinken, kann dies zu Dehydration und damit zu Kaliumverlust führen. Wenn Sie genügend Lebensmittel zu sich nehmen, die Kaliumquellen, können Sie eine übermäßige Salzaufnahme in der Nahrung neutralisieren.

Hier sind einige Risikobedingungen, die zu Kaliummangel führen können:

- Alkoholmissbrauch;

- Übermäßige Fitness;

- Dehydration;

- Anorexie und Bulimie;

- Einnahme hoher Dosen von Antibiotika.

Es gibt verschiedene Grundnahrungsmittel, die Ihnen helfen, Kalium zu erhalten, ohne dass Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen müssen. Siehe die folgenden Zeilen die besten Kaliumquellen:

Blattgemüse

Die besten Kaliumquellen
Die besten Kaliumquellen

Meist liefert Spinat (100 g) etwa 600 mg Kalium und eine Schüssel gekochten Spinat – bis zu 840 g.

Bohnensorten

100 g gewöhnliche Bohnen entsprechen 560 mg oder 1000 mg Kalium, wenn wir von Bohneneintopf oder Bohnensuppe sprechen.

Gebackenen Kartoffeln

Die besten Kaliumquellen
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Dies sind Kartoffeln, die zusammen mit den Schalen gebacken werden. Sie sind unter die besten Kaliumquellen. In 100 g Produkt sind etwa 540 mg Kalium enthalten, bei einer mittelgroßen Kartoffel steigt die Menge auf 920 mg an.

Gebackener Kürbis

Eine Schüssel voll geröstetem Kürbis kann Sie mit genügend Kalium für den Tag füllen.

Getrocknete Aprikosen

Die besten Kaliumquellen
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Aprikosen sind auch die besten Kaliumquellen unter allen Trockenfrüchten. Sie sollten es jedoch nicht übertreiben, da sie sehr viel Zucker enthalten.

Bananen

Eine mittelgroße Banane enthält etwa 420 mg Kalium, genug für den Tag. So werden Bananen zu gute Kaliumquellen.

Fischarten

Und vor allem Lachs. 100 g Lachs enthalten etwa 630 mg Kalium. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern liefert Ihnen auch eine ziemlich gute Menge an Nährstoffen.

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