Eisenreiche Lebensmittel Schützen Uns Vor Demenz

Video: Eisenreiche Lebensmittel Schützen Uns Vor Demenz

Video: Eisenreiche Lebensmittel Schützen Uns Vor Demenz
Video: Eisenmangel und Ernährung | Eisenreiche Lebensmittel - mit Dagmar von Cramm 2024, März
Eisenreiche Lebensmittel Schützen Uns Vor Demenz
Eisenreiche Lebensmittel Schützen Uns Vor Demenz
Anonim

Neuere Studien weisen darauf hin, dass niedrige Eisenwerte im menschlichen Blut nicht nur zu Anämie (Mangel an roten Blutkörperchen und Hämoglobin im Blut) führen, sondern auch das Demenzrisiko erhöhen.

Im Allgemeinen ist dies ein Zustand, bei dem die geistigen Fähigkeiten des Einzelnen, Konzentrationsstörungen und ein allgemeiner Rückgang der menschlichen kognitiven Fähigkeiten nachlassen.

Forscher der University of California untersuchten über einen Zeitraum von 11 Jahren 2.552 Menschen im Alter von 70 und 79 Jahren. Sie mussten während der gesamten Studie an verschiedenen Gedächtnis- und Denktests teilnehmen, indem sie verschiedene Aufgaben lösten.

Midi
Midi

Es ist wichtig anzumerken, dass zu Beginn der Studie alle diese Menschen gesund waren und nicht an Demenz litten, aber bei fast 400 von ihnen wurde Anämie diagnostiziert.

Die Ergebnisse zeigten, dass diejenigen Freiwilligen, die einen Mangel an roten Blutkörperchen hatten, anfällig für Demenz waren und ein höheres Risiko hatten. Die Studie zeigt auch, dass das Risiko einer kognitiven Beeinträchtigung bei diesen Menschen um bis zu 41% höher ist.

Experten finden den Zusammenhang zwischen Anämie und Demenz logisch, da Anämie ein Zeichen für einen schlechten Gesundheitszustand ist. Infolgedessen gibt es einen niedrigen Sauerstoffgehalt, der wiederum das Gedächtnis und die Denkfähigkeit einer Person beeinträchtigen und Neuronen im Gehirn schädigen kann.

rote Blutkörperchen
rote Blutkörperchen

Der Verzehr von eisenreichen Lebensmitteln kann jedoch die Entwicklung einer Eisenmangelanämie verhindern. Es ist auf Eisenmangel und damit auf eine geringe Hämoglobinproduktion zurückzuführen.

Häufiger Verzehr von rotem Fleisch, Fisch und Muscheln wird empfohlen. Nützlich sind auch Lebensmittel wie Spinat, Tofu, Linsen, Bohnen, Soja, Kichererbsen, Trockenfrüchte - Pflaumen, Rosinen und Aprikosen sowie eisenreiches Getreide.

Die Hauptgründe für die Entwicklung einer Demenz sind eine gestörte Durchblutung des Gehirns, die zu Sauerstoffmangel führt. Aus diesem Grund glauben Experten, dass ein gesunder Lebensstil und eine gesunde Ernährung wesentlich zum Wohlbefinden des Gehirns beitragen können. Und das alles ohne Tabakrauch.

Empfohlen: